Name: Sopa De Fideos Ramen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3½ tazas de caldo de verduras; 1 paquete (3.5 onzas) de fideos ramen con vegetales secos; 2 cucharaditas de salsa de soya; ½ cucharadita de aceite de chile; ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca picada; 1 cucharadita aceite de sésamo; 2 cebollas verdes, en rodajas

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

3½ tazas de caldo de verduras

1 paquete (3.5 onzas) de fideos ramen con vegetales secos

2 cucharaditas de salsa de soya

½ cucharadita de aceite de chile

½ cucharadita de raíz de jengibre fresca picada

1 cucharadita aceite de sésamo

2 cebollas verdes, en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 42,4 g, grasa 10,2 g, sodio 1674,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana combine el caldo y los fideos. Cubra y deje hervir a fuego alto; revuelva para romper los fideos. Reduzca el fuego a medio y agregue la salsa de soya, el aceite de chile y el jengibre. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Agrega el aceite de sésamo y decora con cebollas verdes.