Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un horno holandés, cocine la carne y la cebolla en aceite caliente hasta que la carne esté dorada, Agregue la cerveza, el agua, la pasta de tomate, el pimentón, la sal, las semillas de alcaravea y la pimienta.
2.
Cubra y cocine a fuego lento de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
3.
Agregue las papas, el chucrut sin escurrir y el eneldo fresco a la sopa.
4.
Cubrir.
5.
Cocine durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
6.
Cocine sin tapar durante 10 minutos más, o hasta que la mezcla se espese y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
7.
Espolvorea perejil encima antes de servir.
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