Name: Sopa De Camarones
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de res; 2 latas (10.5 onzas) de consomé de camarones; 2½ tazas de camarones congelados, descongelados; 1 cucharadita de eneldo fresco yerba; sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas

Cocinar: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo

2 latas (14.5 onzas) de caldo de res

2 latas (10.5 onzas) de consomé de camarones

2½ tazas de camarones congelados, descongelados

1 cucharadita de eneldo fresco yerba

sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 55 calorías, proteína 9,8 g, carbohidratos 0,8 g, grasa 1,1 g, colesterol 63,3 mg, sodio 656,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, combine el caldo de pollo, el caldo de res y el consomé de camarones. Cocine a fuego lento, luego cuele.

Regrese el caldo a la olla y agregue los camarones y el eneldo. Caliente y ajuste los condimentos. Adorne con cebolla verde picada.

Comentarios de la receta Sopa De Camarones

2025-11-10 08:06:19

Lier 5/5

Hola Cayetano, puedes usar caldo de pescado como sustituto, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. El tiempo de cocción no debería verse afectado si mantienes la misma cantidad y calidad del líquido. ¡Espero que te quede rica!

2025-11-09 05:27:00

Vega 5/5

La sopa de camarones me ha quedado deliciosa. El truco que funcionó para mí fue no cocinar demasiado los camarones, así quedaron jugosos y tiernos.

2025-11-08 00:15:57

Cayetano 4/5

No sé si puedo sustituir el consomé de camarones por caldo de pescado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?