Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande saltee el calabacín, el apio, las zanahorias y la cebolla en margarina, hasta que estén cocidos (aproximadamente 20 minutos).
2.
En un tazón pequeño combine la harina y la leche.
3.
Mezcle hasta que quede suave y luego agréguelo a la olla.
4.
Cocine la sopa hasta que espese y luego haga puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa.
5.
Vierta la sopa hecha puré nuevamente en la olla y agregue crema de champiñones, agua, cubitos de caldo y crema agria.
6.
Si lo desea, agregue también vino blanco.
7.
Cocine a fuego lento hasta que se caliente y luego sirva.
Gumbo De Mariscos
Ver Gumbo De MariscosSopa De Boda Italiana I
Ver Sopa De Boda Italiana ICrema De Pollo Con Sopa De Arroz Salvaje
Ver Crema De Pollo Con Sopa De Arroz SalvajeSopa De Pizza I
Ver Sopa De Pizza ISopa De Calabaza De La Cosecha
Ver Sopa De Calabaza De La CosechaSopa De Calabacín III
Ver Sopa De Calabacín IIISopas
Ver SopasRecetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y ChilesRecetas De Sopa
Ver Recetas De SopaRecetas De Sopa De Verduras
Ver Recetas De Sopa De VerdurasSquash Soup Recipes
Ver Squash Soup RecipesRecetas De Sopa De Calabacín
Ver Recetas De Sopa De Calabacín