Name: Sopa De Guisantes Con Romero
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla pequeña, picada; 1 puerro, en rodajas finas; 1 zanahoria grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 4 (10,5 onzas ) latas de caldo de pollo; 1½ tazas de guisantes verdes; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita de romero fresco picado

Sopa De Guisantes Con Romero

Prep:: 20 mins Cook:: 1 h 15 min Total:: 1 h 35 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada
1 cebolla pequeña, picada
1 puerro, en rodajas finas
1 zanahoria grande, picada
2 dientes de ajo, picados
4 (10,5 onzas ) latas de caldo de pollo
1½ tazas de guisantes verdes
2 hojas de laurel
1 cucharadita de romero fresco picado

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Coloque el tocino en una olla grande y cocine a fuego medio hasta que esté crujiente. Agregue la cebolla, el puerro, la zanahoria y el ajo; cocina hasta que las verduras estén blandas, unos 8 minutos. Vierta el caldo de pollo. Agregue los guisantes partidos, las hojas de laurel y el romero. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén cocidos, aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐