Preparación 5 min
Cocinado 1 h 10 min
Total 1 h 15 min
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada; agrega los macarrones y cocina hasta que estén al dente, de 8 a 10 minutos; escurre.
2.
Desmenuzar la salchicha en una sartén grande y profunda a fuego medio; cocine y revuelva la salchicha hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos.
3.
Combina la salchicha cocida, los tomates, el caldo, los champiñones, la mantequilla, el pepperoni, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta en una olla grande a fuego medio y cocina a fuego lento 50 minutos; agregue los macarrones cocidos y cocina otros 10 minutos. Espolvorea con queso parmesano para servir.
Agregar un poco de maicena disuelta en agua fría antes de agregar los macarrones puede ayudar a espesar la sopa.
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