Name: Salsa De Helado De Mantequilla De Maní Y Chocolate Blanco
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de crema batida espesa; ¾ taza de azúcar moreno; 4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos; 1 paquete (10 onzas) de chispas de mantequilla de maní; ¾ (12 onzas) paquete de chocolate blanco chips; ⅛ cucharadita de sal; 1¼ cucharaditas de extracto de vainilla real

Salsa De Helado De Mantequilla De Maní Y Chocolate Blanco

Prep:: 5 mins Cook:: 5 mins Adicional:: 5 mins Total:: 15 mins Porciones:: 32 Rendimiento:: 4 tazas

Ingredientes

1¾ tazas de crema batida espesa
¾ taza de azúcar moreno
4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos
1 paquete (10 onzas) de chispas de mantequilla de maní
¾ (12 onzas) paquete de chocolate blanco chips
⅛ cucharadita de sal
1¼ cucharaditas de extracto de vainilla real

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Elaboración

Caliente la crema en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que apenas hierva. Agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que se disuelva. Mezcle la mantequilla hasta que se derrita por completo. Retire del fuego.

Agregue las chispas de mantequilla de maní y las chispas de chocolate blanco y deje reposar hasta que las chispas se vuelvan muy suaves, aproximadamente 3 minutos. Incorpore el chocolate hasta que se mezclen. Agregue la vainilla y la sal hasta que quede suave y bien mezclado.

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