Condimento De Arándanos II

Name: Condimento De Arándanos II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 naranjas grandes; 2 libras de arándanos; 4 manzanas, sin corazón y cortadas en cubitos con cáscara; 4 tazas de azúcar blanca

Porciones:: 128 Rendimiento:: 4 pintas

Ingredientes

4 naranjas grandes
2 libras de arándanos
4 manzanas, sin corazón y cortadas en cubitos con cáscara
4 tazas de azúcar blanca

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Elaboración

Toma la cáscara amarilla de las naranjas; recorte y deseche la parte blanca. Coloque la pulpa de naranja y la cáscara amarilla, los arándanos y las manzanas en el picador de alimentos. Agregue azúcar y mezcle bien.

Cubra y refrigere. O vierta en frascos de vidrio, dejando un espacio superior de 1/2 pulgada. Selle y congele.

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