Name: Marinara Cremosa Fácil De Pimiento Morrón
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 cebolla pequeña, rebanada; ½ pimiento rojo grande, cortado en trozos del tamaño de una cerilla; 1 diente de ajo, picado; ¼ taza de harina para todo uso; 1 taza leche; ½ taza de queso parmesano rallado; 32 onzas de salsa de tomate (como la salsa de tomate y albahaca Classico®); ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de vinagre balsámico; 1 pizca de salsa picante, o al gusto; 1½ tazas de espinacas frescas picadas

Marinara Cremosa Fácil De Pimiento Morrón

Prep:: 15 mins Cook:: 20 mins Total:: 35 mins Porciones :: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Elaboración

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Agregue la harina hasta que se disuelva y espese, aproximadamente 5 minutos. Vierta la leche, revolviendo constantemente, hasta que esté bien mezclado. Agrega el queso parmesano; revuelva hasta que el queso se derrita, 5 minutos.

Revuelva la salsa de tomate en la mezcla cremosa de cebolla; sazone con pimienta negra, vinagre balsámico y salsa picante. Cocine y revuelva hasta que se caliente, de 5 a 10 minutos. Espolvorea las espinacas sobre la salsa para servir.

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