Prep: 10 mins
Cook: 4 horas
Total: 4 horas 10 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla de cocción lenta grande combine la salsa de tomate, la pasta de tomate, el ajo, la cebolla, el romero, el orégano, el tomillo, el perejil, la hoja de laurel y el pimiento rojo. Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas, revuelva con frecuencia.
2025-11-11 06:48:52
Bruno 5/5
Hola Rodolfo, puedes usar albahaca fresca en lugar del perejil seco, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. Si quieres que la salsa quede más espesa, puedes cocinarla por más tiempo o agregar menos líquido al principio. Te recomiendo que revises la salsa cada hora y la remuevas para evitar que se pegue al fondo de la olla.
2025-11-10 17:50:25
Artai 5/5
He preparado esta salsa de espagueti y ha salido riquísima. La técnica de cocción lenta le da un sabor muy intenso a los tomates. Me encantó cómo quedó la cebolla y el ajo.
2025-11-09 02:29:33
Rodolfo 4/5
¿Puedo usar albahaca fresca en lugar del perejil seco? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinar la salsa si quiero que quede más espesa?
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