Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 659 calorías, proteína 27,1 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 57,6 g, colesterol 140,6 mg, sodio 1422,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
2.
Agregue la carne molida y continúe cocinando.
3.
Agregue el prosciutto y cocine durante 5 a 6 minutos.
4.
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, tomates picados y pasta de tomate.
5.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 10 minutos.
6.
Sazone con sal y pimienta.
7.
Cocine a fuego lento durante una hora.
8.
Agregue mantequilla adicional y cocine a fuego lento durante media hora más.
Comentarios de la receta Salsa Boloñesa Con Carne
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