Name: Jarabe De Mora
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de jugo de mora; 4 tazas de azúcar blanca; ⅓ paquete (2 onzas) de pectina en polvo (Opcional)

Porciones: 18

Rendimiento: 4 a 5 frascos de 12 onzas

Ingredientes

4 tazas de jugo de mora

4 tazas de azúcar blanca

⅓ paquete (2 onzas) de pectina en polvo (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 0g, carbohidratos 44.5g, grasa 0g, colesterol 0mg, sodio 0mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezclar el jugo de mora y el azúcar, llevar a ebullición.

Hervir rápidamente durante 2 minutos.

Retire la espuma.

Vierta en frascos o botellas estériles CALIENTES.

Esto hace un jarabe delgado (como el verdadero jarabe de arce).

Si lo desea un poco más espeso, puede agregar una pequeña cantidad de pectina en polvo (menos de la mitad de una caja de 2 onzas) a la mezcla fría de jarabe y azúcar.