Name: Salas De Colores
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 manojo de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas; ½ repollo rojo de cabeza mediana, rallado; 2 zanahorias grandes, en rodajas; 1 pimiento rojo, picado; 3 cucharadas de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica; 1 onza de semillas de calabaza (opcional); 1 pizca de sal y pimienta negra al gusto (opcional)

Ingredientes

1 manojo de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas
½ repollo rojo de cabeza mediana, rallado
2 zanahorias grandes, en rodajas
1 pimiento rojo, picado
3 cucharadas de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica
1 onza de semillas de calabaza (opcional)
1 pizca de sal y pimienta negra al gusto (opcional)

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Elaboración

En un tazón grande, combine las espinacas, el repollo, las zanahorias y el pimiento. Agregue suficiente aderezo para ensaladas para cubrir. Mezcle y espolvoree con semillas de calabaza y sal y pimienta si lo desea.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Araceli

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de congeladas, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?

10/11/2025

Oriol

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de col rizada y zanahoria me quedó deliciosa. La vinagreta balsámica le dio un toque especial. Lo único que cambié fue el pimiento por pepino, porque a mi hijo no le gusta.

11/11/2025

Óscar

★ ★ ★ ★ ★

Hola Araceli, las espinacas frescas son una excelente opción para esta ensalada. No necesitas cocerlas, así que el tiempo de preparación se reduce solo a lavar y cortar los ingredientes. Si usas espinacas congeladas, asegúrate de descongelarlas antes de usar y escurrirlas bien para evitar que la ensalada quede agua.

12/11/2025