Name: Ensalada De 5 Frijoles De Inspiración Mediterránea
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (15 onzas) lata de frijoles negros; 1 (15 onzas) lata de frijoles rojos; 1 (15 onzas) lata de judías verdes; 1 (15 onzas) lata de frijoles encerados; 1 (15 onzas) ) lata de garbanzos; 3 tallos de apio, picados; ½ cebolla roja mediana, picada; ½ taza de pimiento verde picado; ½ taza de pimiento rojo picado; ¼ taza de aceitunas verdes en rodajas; ¼ de taza de aceitunas negras en rodajas; ¼ de taza de perejil seco; 1 cucharada de romero fresco picado; ⅔ de taza de aderezo para ensalada griega; 1 cucharada de miel, o más al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto

Ensalada De 5 Frijoles De Inspiración Mediterránea

Preparación:: 15 minutos Adicional:: 2 horas Total:: 2 horas 15 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Elaboración

Drene todos los frijoles y transfiéralos a un tazón grande. Agregue el apio, la cebolla, los pimientos, las aceitunas, el perejil y el romero.

Mezcle el aderezo griego para ensaladas y 1 cucharada de miel. Pruebe y continúe agregando más miel según lo desee. Vierta sobre la ensalada y mezcle hasta que se distribuya uniformemente. Sazone con sal y pimienta.

Cubra y refrigere de 2 a 3 horas antes de servir.

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