Louie De Camarones A La Parrilla

1.

Coloque mayonesa, ketchup, crema fresca, 1 cucharada de jugo de limón, vinagre de sidra, azúcar morena, paprika, sal, pimienta de cayena, salsa Worcestershire, cebolla verde y perejil en un tazón.

2.

Batir hasta que los ingredientes estén bien combinados.

3.

Cubra y refrigere hasta que estén completamente fríos, de 2 a 3 horas.

4.

Rocíe aceite de oliva y jugo de medio limón sobre los camarones justo antes de asarlos.

5.

Espolvorear con sal y pimentón ahumado.

6.

Mezcle suavemente pero a fondo hasta que los camarones estén cubiertos.

7.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

8.

Ase sobre brasas hasta que los camarones estén rosados ​​y la carne esté opaca, aproximadamente 2 minutos por lado.

9.

Transfiera a un plato y refrigere hasta que los camarones estén fríos, aproximadamente 30 minutos.

10.

Puede quitar las colas de los camarones o dejarlas puestas.

11.

Divida la lechuga romana entre los tazones para servir.

12.

Coloque los tomates cherry, las rodajas de aguacate y las mitades de huevo encima.

13.

Condimentar con sal y pimienta.

14.

Vierta con un cucharón aproximadamente 1/4 taza a 1/2 taza de aderezo sobre las verduras y cubra con los camarones y las cebollas verdes en rodajas.

15.

Rocíe aderezo adicional sobre los camarones, si lo desea.