Ensalada de pollo al curry con frutas

Ingredientes

• 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cocidas y cortadas en cubitos
• 1 tallo de apio, picado
• ½ cebolla, picada
• 1 manzana pequeña - pelada, sin corazón y picada
• 80 ml de pasas doradas
• 50 g de uvas verdes sin semillas, partidas a la mitad
• 120 ml de nueces tostadas picadas
• 0.63 ml de pimienta negra molida
• 2.5 ml de curry en polvo
• 180 ml de mayonesa

Elaboración