Name: Quesadillas Integrales De Espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (10 pulgadas) tortillas de trigo integral; 3 tazas de hojas de espinacas frescas; ⅔ taza de queso Cheddar rallado; 1 cebolla verde picada; ½ cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de chile en polvo

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 1 quesadilla

Ingredientes

2 (10 pulgadas) tortillas de trigo integral

3 tazas de hojas de espinacas frescas

⅔ taza de queso Cheddar rallado

1 cebolla verde picada

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de chile en polvo

Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 14.9g, carbohidratos 29.8g, grasa 13.4g, colesterol 39.5mg, sodio 502.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Coloque 1 tortilla en la sartén. Espolvoree aproximadamente la mitad del queso Cheddar de manera uniforme sobre la tortilla. Cubra con las espinacas, las cebollas verdes, el ajo en polvo y el chile en polvo. Cubra con el queso Cheddar restante. Coloque la segunda tortilla encima.

Cocine hasta que la tortilla de abajo comience a desarrollar un poco de color y comience a crujir, aproximadamente 3 minutos. Para voltear y cocinar el otro lado, deslice la quesadilla de la sartén antiadherente a un plato llano, cubra con otro plato llano y voltee. El lado crujiente de la tortilla ahora debería estar encima. Vuelva a colocar la quesadilla en la sartén y cocine hasta que la tortilla de abajo comience a ponerse crujiente, unos 3 minutos más. Deslízalo sobre una tabla de cortar y córtalo en 8 gajos para servir.