Preparación: 20 minutos
Cocinar: 55 minutos
Total: 1 h 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 644 calorías, proteína 42,9 g, carbohidratos 61,5 g, grasa 25,1 g, colesterol 113,3 mg, sodio 601 mg.Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Vierta el aceite de oliva en el fondo de un horno holandés pesado y colóquelo a fuego medio.
2.
Espolvorea las piezas de pollo con sal y pimienta negra, y cocina en el aceite caliente hasta que se doren por ambos lados, de 5 a 8 minutos por lado.
3.
Agregue las zanahorias, las papas, el apio, la cebolla, el ajo, los cubos de caldo de pollo y el agua, y revuelva para combinar.
4.
Lleve a ebullición y cubra el horno holandés.
5.
Coloque el horno holandés en el horno precalentado y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.
