Name: Ensalada Griega IV
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tomates grandes, picados; 1 pimiento verde, picado; 1 pepino, pelado y picado; 1 cebolla roja, picada; 3 onzas de queso feta desmenuzado; ¼ taza de aceite de oliva; ⅛ taza de jugo de limón

Ensalada Griega IV

Preparación:: 10 mins Total:: 10 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

4 tomates grandes, picados
1 pimiento verde, picado
1 pepino, pelado y picado
1 cebolla roja, picada
3 onzas de queso feta desmenuzado
¼ taza de aceite de oliva
⅛ taza de jugo de limón

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Elaboración

En un tazón grande, combine los tomates, el pimiento verde, el pepino, la cebolla roja, el aceite de oliva y el jugo de limón. Refrigere hasta que esté bien frío. Espolvorea con queso feta antes de servir.

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