Prep: 35 mins
Cook: 30 mins
Total : 1 h 5 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 851 calorías, proteína 46,4 g, carbohidratos 86,5 g, grasa 24,6 g, colesterol 125,7 mg , sodio 1665,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el pollo en un plato y espolvoree con el condimento de adobo por ambos lados.
2.
Déjalo marinar durante 15 minutos.
3.
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
4.
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
5.
Coloque el pollo en la parrilla y cocine durante 10 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros.
6.
Retire el pollo de la parrilla y córtelo en trozos pequeños.
7.
Coloque una o dos tortillas en la parrilla y espolvoree con una capa delgada de queso, pollo, cebolla, aceitunas y chiles.
8.
Cubra con otra tortilla y cocine a la parrilla hasta que esté dorada y crujiente por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
9.
Repita con los ingredientes restantes.
10.
Cortar en trozos para servir.
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