Name: Pollo Teriyaki Fácil De Cocinar En La Estufa En Salsa De Naranja, Jengibre Y Ajo
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite de canola; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 180 ml de salsa teriyaki; 180 ml de vino blanco seco; 120 ml de mermelada de naranja; 10 ml de ajo picado; 5 ml de raíz de jengibre fresca picada; 4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Esta receta de pollo teriyaki es fácil de cocinar en la estufa y tiene un delicioso sabor a naranja, jengibre y ajo. Perfecta para una cena rápida y sabrosa.

Preparación 15 mins

Cocinado 25 mins

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

30 ml de aceite de canola

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

180 ml de salsa teriyaki

180 ml de vino blanco seco

120 ml de mermelada de naranja

10 ml de ajo picado

5 ml de raíz de jengibre fresca picada

4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 27 g, carbohidratos 25,2 g, grasa 7,5 g, colesterol 67,1 mg, sodio 1456,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y dore las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 6 minutos por lado

Bata la salsa teriyaki, el vino blanco, la mermelada de naranja, el ajo, el jengibre y cebollas verdes en un tazón y vierta la salsa sobre el pollo. Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio, volteando el pollo en la salsa varias veces mientras se cocina, de 10 a 15 minutos. Servir caliente.

¿Qué puedo usar como sustituto del vino blanco?

Puedes usar caldo de pollo o zumo de manzana en lugar del vino blanco.

¿Cómo sé si el pollo está cocido?

Para saber si el pollo está cocido, puedes pincharlo con un tenedor y ver si sale jugo rosado. Si no sale jugo rosado, entonces está listo para servir.