Pollo Teriyaki Fácil De Cocinar En La Estufa En Salsa De Naranja, Jengibre Y Ajo
Preparación:
15 mins
Cocinado:
25 mins
Total:
40 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 30 ml de aceite de canola
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 180 ml de salsa teriyaki
- 180 ml de vino blanco seco
- 120 ml de mermelada de naranja
- 10 ml de ajo picado
- 5 ml de raíz de jengibre fresca picada
- 4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y dore las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 6 minutos por lado
2
Bata la salsa teriyaki, el vino blanco, la mermelada de naranja, el ajo, el jengibre y cebollas verdes en un tazón y vierta la salsa sobre el pollo. Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio, volteando el pollo en la salsa varias veces mientras se cocina, de 10 a 15 minutos. Servir caliente.
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