Rigatoni Con Vodka
Ingredientes
Elaboración
Escurrir los pimientos asados, reservando una pequeña cantidad del líquido. Cortar los pimientos en tiras.
Combinar el prosciutto, la nata, los tomates triturados, el vodka, los pimientos asados con el líquido reservado, el perejil, el ajo en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta negra, y el pimiento rojo triturado en una cacerola. Cubrir. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra y transfiera a un tazón grande para servir.
Agregue el queso a la salsa. Revuelva la salsa en rigatoni y cubra con guisantes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vodka de cualquier marca o si es necesario uno específico.
08/11/2025Esta receta de Rigatoni con Vodka está deliciosa. La salsa quedó cremosa y el vodka le da un toque diferente. Me encantó cómo se mezcló con la pasta y los pimientos asados.
09/11/2025Hola Joan, no te preocupes por la marca de vodka. Lo importante es que sea vodka normal, sin sabores añadidos. Cualquier marca servirá. ¡Que aproveche!
10/11/2025