Prep: 15 mins
Cook: 1 h 30 min
Adicional: 15 min
Total: 2 h
Raciones: 12
Rendimiento: 12 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 406 calorías , proteína 31,7 g, carbohidratos 26,4 g, grasa 19,7 g, colesterol 96,8 mg, sodio 1318 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Mientras tanto, preparar la salsa.
4.
En una olla grande o en un horno holandés, cocina la carne molida y la salchicha a fuego medio hasta que se doren; desagüe.
5.
Agregue el puré de tomate, la pasta de tomate, el azúcar, 1 cucharadita de sal, el ajo y 1 1/2 cucharadas de perejil.
6.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos.
7.
En un tazón, mezcle el requesón, los huevos, la pimienta, el queso parmesano, 1 1/2 cucharadas de perejil y 1/2 cucharadita de sal hasta que se mezclen, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
8.
En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque una tercera parte de cada uno de los fideos, la mozzarella en rodajas, la mezcla de requesón y la salsa de carne.
9.
Repita las capas dos veces.
10.
Hornee la lasaña en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que esté caliente y burbujeante.
11.
Deje reposar 15 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Lasaña De Donna
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