Name: Pollo Italiano Fácil
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 muslos de pollo, partidos por la mitad; 4 dientes de ajo; 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 cucharada de aceite vegetal; sal al gusto; ½ taza de agua

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

8 muslos de pollo, partidos por la mitad

4 dientes de ajo

1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado

1 cucharada de aceite vegetal

sal al gusto

½ taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 305 calorías, proteína 30,3 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 18,1 g, colesterol 105,2 mg, sodio 99,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, dore los trozos de pollo en aceite y cocine durante unos 15 minutos a fuego medio.

Machaque los dientes de ajo y exprima sobre el pollo.

Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos por cada lado.

Retire la tapa, espolvoree con hojuelas de pimiento rojo y sal al gusto, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore y las piezas de pollo estén pegajosas y deliciosas.