Pollo Fajitas

Name: Pollo Fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de vinagre de sidra; 1 cucharada de salsa de soya; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 diente de ajo picado; 1 pizca de salsa picante; 1½ libras muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en tiras; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 pimiento verde, en rodajas; ½ limón, en jugo

Prep: 15 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 30 min

Total: 55 min

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 27,6 g, carbohidratos 5,7 g, grasa 8,3 g, colesterol 113 mg, sodio 343,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine la salsa Worcestershire, el vinagre, la salsa de soya, el chile en polvo, el ajo y la salsa picante. Coloque el pollo en la salsa y voltéelo una vez para cubrirlo. Marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente, o tapar y refrigerar durante varias horas.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue las tiras de pollo a la sartén y saltee durante 5 minutos. Agregue la cebolla y el pimiento verde, y saltee otros 3 minutos. Retire del fuego y espolvoree con jugo de limón.