Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 170 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 9,8 g, grasa 7,9 g, colesterol 32,9 mg, sodio 417,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine el pollo, la salsa de ostras y la salsa de soya.
2.
Deje reposar durante 15 minutos.
3.
Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande y pesada a fuego medio.
4.
Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén suaves y transparentes.
5.
Aumente el fuego a alto.
6.
Agregue el pollo y la marinada, luego saltee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos.
7.
Agregue el agua, la pimienta y el azúcar.
8.
Agregue el bok choy y el brócoli, y cocine revolviendo hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
9.
Vierta la mezcla de maicena y cocine hasta que la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos.
Comentarios de la receta Pollo Brócoli Ca - Estilo Unieng
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