Preparación 30 minutos
Cocinado 1 hora
Total 1 hora 30 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 456 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 55,7 g, grasa 13,8 g, colesterol 68,4 mg, sodio 1134,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Paso 1: Precaliente el horno a 175 grados C.
2.
Paso 2: Coloque las piezas de pollo en una cacerola de 4 cuartos. Mezcle la mezcla de sopa, el aderezo y la mermelada, y vierta sobre el pollo.
3.
Paso 3: Cubra el plato y hornee durante 1 hora en el horno precalentado.
¿Cómo puedo hacer para que el pollo quede jugoso?
Para asegurarte de que el pollo quede jugoso, es importante no cocinarlo demasiado. Comprueba la temperatura interna del pollo con un termómetro de cocina y retíralo del horno cuando alcance los 70 grados C.
¿Puedo usar otra fruta en lugar de albaricoque?
Sí, puedes usar cualquier tipo de mermelada o compota que te guste. La salsa tendrá un sabor diferente, pero seguirá siendo deliciosa.
¿Cómo puedo guardar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. También puedes congelar la salsa y el pollo cocido por separado para usarlos más tarde.
Comentarios de la receta Pollo con Albaricoque I
2025-11-13 03:13:05
Aimar 5/5
Hola Xabi, puedes probar a sustituir la mermelada de albaricoque por otra de tu elección. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo y no dudes en comprobarlo pinchando con un tenedor para ver si sale jugo rosado.
2025-11-12 15:27:05
Vera 5/5
Me encantó esta receta, el pollo estaba muy jugoso y la salsa tenía un sabor delicioso. La próxima vez probaré con mermelada de frutas rojas en lugar de albaricoque.
2025-11-11 07:23:06
Xabi 4/5
No sé si puedo sustituir la mermelada de albaricoque por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactamente se cuece el pollo?
2025-11-10 23:02:29
Maider 5/5
Hola Olga, en cuanto a tu duda sobre la mezcla de sopa de cebolla, puedes probar a sustituirla por una mezcla de especias como pimentón dulce, comino y orégano. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sigas las indicaciones de la receta para evitar que el pollo se reseque. Si tienes dudas sobre si está hecho, puedes pinchar el pollo con un tenedor y si sale fácil, entonces está listo.
2025-11-09 17:49:27
Irina 5/5
La receta del Pollo con Albaricoque I me ha encantado. Me gustó mucho cómo la mezcla de sopa de cebolla y el aderezo para ensalada estilo ruso le dieron un toque diferente al pollo. El tiempo de cocción fue perfecto, el pollo estaba jugoso y tierno.
2025-11-08 14:34:31
Olga 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla de sopa de cebolla por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactamente tengo que cocinarlo?
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