Bistec Redondo Con Salsa I

Name: Bistec Redondo Con Salsa I
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de harina para todo uso; sal y pimienta al gusto; ajo en polvo al gusto; 3 libras de bistec redondo; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada sopa; 1 taza de agua; 1 cebolla, rebanada; 1 cucharada de caldo de res; 1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno con sabor a res; ⅓ taza de agua tibia; 4 cucharadas de mantequilla

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 825 calorías, proteínas 65,1 g, carbohidratos 42 g, grasas 42,5 g, colesterol 190,9 mg, sodio 1401,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal sazonada, la pimienta negra molida y el ajo en polvo al gusto.

Corta el bistec en cuadrados de 3x3 pulgadas y cúbrelo con la mezcla de harina.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Agregue los filetes y saltee hasta que se doren por ambos lados.

Retire la carne y déjela a un lado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Agregue la sopa, el agua, la cebolla y el caldo a la sartén, deje que se caliente y vierta sobre la carne.

En un tazón pequeño aparte, combine la mezcla para relleno, el agua y la mantequilla o margarina.

Mezcle bien y extienda sobre los filetes y la salsa.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante al menos una hora, o hasta que el bistec esté tierno.