Name: El Mejor Pollo A La Parrilla De Todos Los Tiempos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 taza de aceite vegetal; 2 tazas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón; 1 taza de salsa de soya; 1½ cucharaditas de ajo en polvo

El Mejor Pollo A La Parrilla De Todos Los Tiempos

preparación:: 10 minutos Cocinar:: 20 minutos Adicional:: 9 h 10 min Total:: 9 h 40 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

12 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de aceite vegetal
2 tazas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón
1 taza de salsa de soya
1½ cucharaditas de ajo en polvo

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Elaboración

["Para hacer la marinada: en un tazón mediano combine el aceite, la bebida de lima-limón, la salsa de soya y el ajo en polvo. Revuelva bien hasta obtener una buena mezcla", "Coloque el pollo y la marinada en un recipiente de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 12 a 18 horas (6 a 9 horas si usa pechugas de pollo deshuesadas y sin piel) antes de asar", " Barbacoa lentamente - no cocine demasiado. Voltee con frecuencia, rociando con la marinada en cada vuelta. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada en el centro y los jugos salgan claros. Deseche la marinada restante después de usarla".]

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