Name: Cazuela De Pollo Campestre
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de papas hash brown ralladas; 1 lata (6 onzas) de cebollas fritas, divididas; 6 rebanadas de queso americano procesado; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; ¾ taza de leche; 1 lata (15 onzas) de maíz

Cazuela De Pollo Campestre

Prep:: 10 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 10 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

3 tazas de papas hash brown ralladas
1 lata (6 onzas) de cebollas fritas, divididas
6 rebanadas de queso americano procesado
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
¾ taza de leche
1 lata (15 onzas) de maíz

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Revuelva las croquetas de patata y la mitad de las cebollas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, luego coloque rebanadas de queso encima y coloque una capa de pollo sobre el queso. En un tazón pequeño, mezcle la sopa y la leche y vierta la mezcla sobre el pollo.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos salgan claros. Vierta el maíz sobre el pollo y revuelva para combinar todos los ingredientes, luego hornee por 20 minutos adicionales.

Espolvoree las cebollas restantes sobre todo y hornee por otros 5 minutos, o hasta que las cebollas estén doradas. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

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