Pollo A La Parrilla Con Limón Y Pimienta

1.

En un tazón pequeño, mezcle la pimienta de limón, la mostaza seca y el romero seco triturado.

2.

Coloque las mitades de pechuga de pollo en un tazón mediano.

3.

Frotar con ajo.

4.

Introduce la mezcla de limón y pimienta y frótala en el pollo.

5.

Vierta el jugo de limón y el vino blanco seco.

6.

Cubra y refrigere por lo menos 3 horas antes de asar a la parrilla.

7.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

8.

Cocine las pechugas de pollo marinadas en la parrilla preparada hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros, o al grado deseado.

9.

cocción.