Name: Pollo A La Barbacoa Al Horno Súper Sencillo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de humo líquido con sabor a nogal americano; 2 cucharaditas de chile en polvo; 2 cucharaditas de comino molido; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de tomillo seco; 2 cucharaditas de orégano seco; sal y pimienta al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 h 40 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharada de humo líquido con sabor a nogal americano

2 cucharaditas de chile en polvo

2 cucharaditas de comino molido

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de tomillo seco

2 cucharaditas de orégano seco

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 330 calorías, proteína 45,4 g, carbohidratos 2,6 g, grasa 14,4 g, colesterol 126,6 mg, sodio 145,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Coloque las piezas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada, dejando espacio entre las piezas.

Rocíe con salsa Worcestershire y humo líquido, luego espolvoree con chile en polvo, comino, ajo en polvo, tomillo, orégano y sal y pimienta al gusto.

Cubra el plato con papel aluminio y hornee de 1 a 1 1/2 horas, o hasta que el pollo está bien cocido y los jugos salen claros.