Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Bate el huevo en un tazón pequeño, luego vierte el huevo batido en un plato o tazón poco profundo y mézclalo con la crema agria.
2.
Triture las galletas integrales hasta que queden migajas y, en un plato o recipiente poco profundo aparte, combine el romero, el pan rallado y las migas de galleta integral trituradas.
3.
Cubra ligeramente el pollo con harina; sumerja las pechugas de pollo enharinadas en la mezcla de huevo, luego la mezcla de migas y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
4.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.
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