Name: Pechugas De Pollo Al Horno Con Costra De Hierbas
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla salada, o más al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva, o más al gusto; 2.5 ml de sal de ajo; 1.25 ml de pimienta negra molida; 2.5 ml de hierbas finas secas; 1.25 ml de romero seco; 1.25 ml de orégano seco; 1.25 ml de mejorana seca; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, congeladas

Esta receta de pechugas de pollo al horno con costra de hierbas es una opción deliciosa y saludable para cualquier cena o almuerzo. La combinación de hierbas frescas y especias le da un sabor único a este plato, que se cocinará en el horno hasta estar jugoso y tierno por dentro.

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 4

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla salada, o más al gusto

1 cucharada de aceite de oliva, o más al gusto

2.5 ml de sal de ajo

1.25 ml de pimienta negra molida

2.5 ml de hierbas finas secas

1.25 ml de romero seco

1.25 ml de orégano seco

1.25 ml de mejorana seca

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, congeladas

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 23,7 g, carbohidratos 0,4 g, grasa 9 g, colesterol 72,2 mg, sodio 303,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue aceite, sal de ajo y pimienta. Agregue hierbas finas, romero, orégano y mejorana, triturando cada hierba entre los dedos para liberar el máximo sabor; revuelva bien.

Coloque el pollo congelado en la sartén preparada. Vierta 1/4 de la mezcla de aceite sobre 1 pechuga de pollo y extienda la mezcla uniformemente sobre toda la superficie del pollo. Repita este proceso con cada una de las pechugas de pollo.

Coloque las pechugas de pollo en la bandeja para hornear y hornee a 175 grados C durante unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidas por completo y el jugo del pollo esté claro. Sirva caliente y disfrute.

¿Cómo sé si el pollo está cocido?

Para saber si el pollo está cocido, debes comprobar que el jugo del pollo esté claro. Si el jugo sigue siendo rosado o rojo, entonces el pollo no está cocido del todo y debe seguir cocinándose.