Pollo A La Parrilla Con Limón Y Ajo

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 2 hrs

Total: 2 hrs 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 627 calorías, proteína 24,2 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 56,8 g, colesterol 64,6 mg, sodio 350,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combine el aceite, el jugo de limón, el ajo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal en una bolsa grande con cierre hermético del tamaño de un galón.

2.



Selle y agite bien.

3.



Agrega el pollo y vuelve a agitar.

4.



Coloque en el refrigerador para marinar durante al menos 2 horas.

5.



Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

6.



Coloque el pollo en la parrilla a fuego indirecto, rocíe con la marinada y cubra.

7.



Ase a la parrilla durante 10 minutos.

8.



Hilvanar de nuevo, luego dar la vuelta y hilvanar el otro lado.

9.



Cubra y continúe cocinando a la parrilla hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más.

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