Pastel De Pollo III
Ingredientes
- 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
- 2 tazas de vegetales mixtos congelados
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, hervidas
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ lata (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de apio
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de papa condensada
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con masa.
Blaquee las verduras mixtas congeladas durante 3 a 4 minutos. Escurra.
Corte el pollo en dados y colóquelo en un tazón grande. Agregue las verduras, el tomillo, la sopa de apio y la sopa de patata. Revuelva juntos.
Vierta el relleno en un molde para pastel forrado con hojaldre. Arregle la capa superior de la masa para pastel, selle y estrie los bordes. Haga cortes en la parte superior de la masa para permitir que escape el vapor.
Coloque el pastel en una bandeja para hornear galletas. Coloque papel de aluminio alrededor de los bordes de la masa para pastel. Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando durante 30 minutos más hasta que estén doradas. Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos y luego sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema condensada de sopa de apio por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exacto se hornea?
10/11/2025Me encantó el pastel de pollo. La masa de hojaldre estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Me gustó mucho cómo quedó la verdura, muy tierna.
11/11/2025Hola Zigor, para sustituir la crema condensada de sopa de apio puedes usar caldo de pollo casero o comprado. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, se hornea durante 30 minutos con papel aluminio y otros 30 minutos sin él. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025