Pastel De Miel Griego

Name: Pastel De Miel Griego
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 1½ cucharadita de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de ralladura de naranja; ¾ taza de mantequilla; ¾ taza de azúcar blanca; 3 huevos; ¼ taza de leche; 1 taza de nueces picadas; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de miel; ¾ taza de agua; 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación: 30 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 1 h 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - 9 pastel cuadrado de pulgada

Información nutricional

Por Ración: 423 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 62,3 g, grasa 19,3 g, colesterol 77,4 mg, sodio 196,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 9 pulgadas. Combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la ralladura de naranja. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Golpe en los huevos uno a la vez. Batir la mezcla de harina alternando con la leche, mezclando solo hasta que se incorpore. Agregue las nueces.

Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar durante 15 minutos, luego cortar en forma de diamante. Vierta el jarabe de miel sobre el pastel.

Para el jarabe de miel: En una cacerola, combine la miel, 1 taza de azúcar y agua. Llevar a fuego lento y cocinar 5 minutos. Agregue el jugo de limón, hierva y cocine por 2 minutos.