Prep: 15 mins
Cook: 40 mins
Total: 55 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2.
Desagüe.
3.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
4.
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego moderadamente alto.
5.
Agrega la cebolla y el ajo; cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la cebolla esté transparente.
6.
Agregue los tomates triturados, la pasta de tomate, la albahaca y la sal.
7.
Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo.
8.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
9.
En un tazón mediano, mezcle ricotta, mozzarella, huevo, pimienta negra y nuez moscada.
10.
Cubra el fondo de una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos con aproximadamente 1 taza de la salsa de tomate Cubra con la mitad del ziti, la mitad de la mezcla de queso, 2 tazas más de salsa de tomate y el ziti restante.
11.
Cubra con la mezcla de queso restante y la salsa.
12.
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita.
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