Pastel De Manzana, Zanahoria O Calabacín
Porciones::
18
Rendimiento::
pastel de 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
- 4 tazas de manzana pelada, sin corazón y rallada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 taza de nueces picadas
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ taza de aceite vegetal
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9 X 13 pulgadas.
2
En un tazón grande, mezcle el azúcar con los huevos. Agregue el aceite y mezcle bien. Mezcle la harina, las especias, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue las nueces y las manzanas, zanahorias o calabacines. Vierta la masa en el molde preparado.
3
Hornee durante 40 minutos. Sirva tibio o enfriado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta del pastel de manzana, zanahoria o calabacín, es una idea genial tener opciones diferentes según el verdor que tengas en el jardín.
29/07/2024"Este pastel de manzana, zanahoria o calabacín es una delicia. La combinación de texturas y sabores es perfecta, el toque a la canela y la nuez moscada lo hace aún más especial. Un clásico postre que me encanta!
07/08/2024He encontrado esta receta y me ha llamado mucho la atención, especialmente porque no hay un solo ingrediente de manzana como en otros pastelitos que conozco. Tendré que hacerlo para mi familia, seguro les encantará, ¡es una receta muy completa!.
17/08/2024