El pastel de chocolate es uno de los dulces más populares en todo el mundo, y por buena razón. Su rica textura y sabor intenso han conquistado la delicia de millones de personas.
No obstante, existen variantes únicas de este clásico postre que valen la pena mencionar y reproducir en casa. En esta ocasión nos enfrentamos a un pastel de chocolate singularmente conocido como "Pastel De Chocolate Yo", una receta que te hará disfrutar al máximo.
Porciones: 24
Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 167 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 24,4 g, grasas 7,1 g, colesterol 29,2 mg, sodio 91,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9 x 13 pulgadas.
2.
Ralla el chocolate. En una cacerola pequeña, hervir la leche y el chocolate hasta que la mezcla forme una crema pastelera.
3.
Bate la mantequilla o margarina y el azúcar. Agregue los huevos y la crema agria a la mezcla cremosa.
4.
Disuelva el bicarbonato de sodio en agua y agréguelo a la mezcla cremosa. Agregue la harina y mezcle bien. Agrega la mezcla de chocolate y bate bien. Vierta en un molde de 9x13 pulgadas engrasado y enharinado.
5.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos a una hora.
¿Qué es el Pastel De Chocolate Yo?
El Pastel De Chocolate Yo es un delicioso pastel hecho con ingredientes como chocolate semidulce, azúcar blanca, huevos, crema agria y mantequilla.
¿Qué ingredientes necesito para hacer el Pastel De Chocolate Yo?
Para hacer este delicioso pastel necesitarás los siguientes ingredientes: ½ taza de leche, ½ taza de chocolate semidulce rallado, 1½ tazas de azúcar blanca, 2 huevos, ¾ taza de crema agria, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de agua, 2 tazas de harina para pastel y ½ taza de mantequilla ablandada.
¿Cómo debo preparar el Pastel De Chocolate Yo?
Para preparar este delicioso pastel debes seguir estos pasos: precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9 x 13 pulgadas. Ralla el chocolate. En una cacerola pequeña, hervir la leche y el chocolate hasta que la mezcla forme una crema pastelera. Bate la mantequilla o margarina y el azúcar. Agregue los huevos y la crema agria a la mezcla cremosa. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua y agréguelo a la mezcla cremosa. Agregue la harina y mezcle bien. Agrega la mezcla de chocolate y bate bien. Vierta en un molde de 9x13 pulgadas engrasado y enharinado.
¿Cuánto tiempo dura el horneado del Pastel De Chocolate Yo?
El pastel debe hornearse a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos a una hora.
¿Qué tamaño de molde necesitaré para hacer el Pastel De Chocolate Yo?
Necesitarás un molde de 9 x 13 pulgadas para hornear este delicioso pastel.
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