Tarta De Queso De Las Tortugas De Chocolate® I

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

En un tazón grande, mezcle las migas de galleta y la mantequilla derretida.

3.

Presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

4.

En una cacerola pesada a fuego lento, derrita los caramelos con la leche evaporada.

5.

Caliente y revuelva con frecuencia hasta que quede suave.

6.

Vierta la salsa de caramelo en la corteza y cubra con nueces pecanas.

7.

En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar y la vainilla; batir bien hasta que quede suave.

8.

Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

9.

Derrita el chocolate y mézclelo con la mezcla de queso crema.

10.

Vierta la masa de chocolate sobre las nueces.

11.

Hornee en horno precalentado durante 40 a 50 minutos, o hasta que el relleno esté listo.

12.

Afloja el pastel de los bordes del molde, pero no quites el borde hasta que se enfríe para evitar que la parte superior se agriete.

13.

Enfríe en el refrigerador durante 4 horas o toda la noche.