Name: Pastel De Chocolate Con Especias
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de leche agria; 1 pizca de clavo molido; 1 taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela molida; 1 (1 onza) de chocolate semidulce cuadrado

Porciones: 10

Rendimiento: torta redonda de 1 - 8 pulgadas

Ingredientes

½ taza de mantequilla

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

½ taza de leche agria

1 pizca de clavo molido

1 taza de harina para todo uso

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de canela molida

1 (1 onza) de chocolate semidulce cuadrado

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 11,4 g, colesterol 62,1 mg, sodio 155,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar.

Añade los huevos, batiendo bien después de cada adición.

En otro bol, tamiza la harina y las especias.

Mezcle estos ingredientes secos en la mezcla de azúcar.

Disuelva la soda en la leche agria y agréguela a la masa, Ralle el chocolate y agréguelo a la masa, Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado 8 molde redondo de una pulgada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que esté listo.