Porciones: 24
Rendimiento: 2 moldes para pan de 9x5 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
3.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, la nuez moscada y el polvo para hornear.
4.
Reservar.
5.
Batir los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla hasta que espese.
6.
Agregue el calabacín rallado.
7.
Agregue la piña escurrida.
8.
Mezcle bien.
9.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave.
10.
Agrega dátiles y nueces.
11.
Mezcle bien.
12.
Divida la mezcla uniformemente en dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
13.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
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