Pasta Para El Día Perezoso De Missy
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- ½ paquete (8 onzas) de espaguetis
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cebollas verdes, picadas
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ½ taza de caldo de pollo
- ¼ de tomate cortado en cubitos
- 1 cucharada queso parmesano rallado al gusto
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y reservar.
2
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio. Saltee las cebollas verdes y el ajo hasta que estén tiernos.
3
Vierta el caldo y cocine 3 minutos, luego agregue el tomate. Cubra y cocine a fuego lento otros 2 minutos, hasta que el tomate se ablande, luego agregue los espaguetis cocidos y caliente. Espolvorea con queso parmesano y sirve.
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