Pasta De Pollo Con Hierbas
Porciones: :
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de linguini crudo
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 1½ tazas de champiñones frescos rebanados
- ½ taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cortado en trozos de 1 pulgada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de tomates picados
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
1
Cocine la pasta en aproximadamente 4 cuartos de galón de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir.
2
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto hasta que esté caliente. Agrega los champiñones, las cebollas y el ajo; saltear 2 minutos. Agrega el pollo, la sal, la albahaca y la pimienta; saltea durante 5 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Agregue el tomate picado y saltee 2 minutos más.
3
Sirva la salsa de pollo con hierbas sobre la pasta. Espolvorea con queso parmesano.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espaguetis en lugar de linguini y cuánto tiempo tardará en cocer el pollo.
08/11/2025La pasta con pollo y hierbas ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo quedó la salsa con los champiñones y la albahaca.
09/11/2025No sé si puedo usar fideos spaghetti en lugar de linguini, y cuánto tiempo tardará en cocinarse la pechuga de pollo.
10/11/2025Hola Atenea, puedes usar espaguetis en lugar de linguini sin problema. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que esté bien cocido y no tenga partes rosadas. Debería tardar unos 5 minutos más o menos.
10/11/2025Me encantó esta receta. La pasta estaba perfecta y el pollo se coció muy bien. Me gustó mucho cómo las hierbas le dieron un toque extra de sabor a la salsa.
11/11/2025Hola Elia, puedes usar spaghetti en lugar de linguini sin problema. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que esté cocido pero no seco, unos 5 minutos a fuego medio-alto debería ser suficiente. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025