Pollo Marinado Con Crema Agria II

Name: Pollo Marinado Con Crema Agria II
Prep time: 15 min
Total time: 9 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de crema agria; 3 cucharadas de jugo de limón fresco; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de sal de apio; 2 cucharaditas de paprika; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 4 dientes de ajo, picados; 12 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel; 1¾ tazas de pan rallado seco; ⅓ taza de mantequilla

Prep: 15 mins

Cocción: 1 h 10 min

Adicional: 8 h

Total: 9 h 25 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 30,8 g, carbohidratos 14,2 g, grasa 15,5 g, colesterol 98,9 mg, sodio 607 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para marinar: en un plato o tazón grande de vidrio no poroso, combine la crema agria, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal de apio, el pimentón, la sal, la pimienta y el ajo; mezclar bien.

Agregue las pechugas de pollo y cubra bien con la marinada de crema agria.

Cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 8 horas o toda la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque el pan rallado en un plato o tazón poco profundo.

Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada.

Pase el pollo por pan rallado para cubrirlo bien y colóquelo en 2 fuentes para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasadas.

En una cacerola o sartén pequeña, derrita la mantequilla y vierta uniformemente sobre el pollo.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 a 70 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno con un tenedor y los jugos salgan claros.