Name: Pollo A La Piña
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1½ (1 onza) paquetes de mezcla de sopa de cebolla seca; 2 tazas de agua; 1 lata (15 onzas) de piña, escurrida; 1 naranja grande, en rodajas en rondas; 1 cucharada de aceite vegetal

Pollo A La Piña

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins Total:: 40 mins Porciones:: 5 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

5 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1½ (1 onza) paquetes de mezcla de sopa de cebolla seca
2 tazas de agua
1 lata (15 onzas) de piña, escurrida
1 naranja grande, en rodajas en rondas
1 cucharada de aceite vegetal

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Elaboración

Rocíe una sartén grande o una sartén eléctrica con spray vegetal. Dorar las pechugas de pollo en la sartén, con la carne hacia abajo.

Dar la vuelta al pollo; agregue los trozos de piña, la sopa de cebolla y el agua

Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Adorne con trozos de piña cocidos y rodajas de naranja fresca.

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