Name: Alitas De Pollo Japonesas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de alitas de pollo; 1 huevo, ligeramente batido; 1 taza de harina para todo uso para rebozar; 1 taza de mantequilla; 3 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharadas de agua; 1 taza de clara azúcar; ½ taza de vinagre blanco; ½ cucharadita de ajo en polvo, o al gusto; 1 cucharadita de sal

Alitas De Pollo Japonesas

Prep:: 15 mins Cook:: 45 mins Total:: 1 h Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Corte las alas por la mitad, sumérjalas en el huevo y cúbralas con harina

Caliente la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Freír las alas hasta que estén doradas. Colóquelo en una asadera poco profunda.

En un tazón pequeño combine la salsa de soja, el agua, el azúcar, el vinagre, el ajo en polvo y la sal. Vierta sobre las alas.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 45 minutos, rociando las alas con la salsa a menudo.

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