【 Receta Pollo Con Zanahoria En Olla De Cocción Lenta 】2025

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 libras de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

1 repollo mediano, cortado en cuartos

1 libra de zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada

agua hasta cubrir

4 cubos de caldo de pollo

1 cucharadita de pollo condimento

¼ de cucharadita de condimento al estilo griego

2 cucharadas de maicena

¼ de taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 54,8 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 3,2 g, colesterol 132,1 mg, sodio 798,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Enjuague el pollo y colóquelo en una olla de cocción lenta. Enjuague el repollo y colóquelo encima del pollo, luego agregue las zanahorias. Agregue suficiente agua para cubrir casi todo. Agregue cubos de caldo y espolvoree generosamente con el condimento para aves. Agregue condimento griego al gusto (como lo haría con sal y pimienta). Cocine a fuego lento durante 8 horas O a fuego alto durante 4 horas.", "Para hacer salsa: cuando esté casi listo para comer, vierta un poco del jugo y colóquelo en una cacerola. Deje hervir. Disuelva la maicena en aproximadamente 1/4 taza de agua (dependiendo de cuán espesa le guste su salsa). Agregue a la cacerola y cocine a fuego lento hasta que espese. Si lo desea, sazone con condimento griego adicional. Sirva la salsa sobre el pollo y las papas, si lo desea".]