Name: Salchicha Cazuela I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo; 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, sin escurrir; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 5 papas, peladas y rebanadas; 1 cebolla, cortada en aros finos

Salchicha Cazuela I

Prep:: 20 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 20 mins Porciones:: 5 Rendimiento: : 4 a 6 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo
1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, sin escurrir
1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
5 papas, peladas y rebanadas
1 cebolla, cortada en aros finos

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.

Coloque las papas en el fondo de la fuente preparada y cubra con aros de cebolla. Extienda el maíz y luego los tomates sobre las cebollas. Coloque la salchicha encima. Tape.

Cocine por aproximadamente 1 hora, o hasta que las papas estén tiernas.

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